نکات و خطرات فتالاتها (Phthalates) در آب آشامیدنی
۱. نکات و خطرات فتالاتها (Phthalates) در آب آشامیدنی
ساختار و گونههای معمول
فتالاتها استرهای اسید فتالیک با الکلهای مختلف:
دیاتیل فتالات (DEP)
دیبوتیل فتالات (DBP)
دی‑(۲‑اتیلهگزیل)فتالات (DEHP)
چربیدوست و نسبتاً پایدار در محیط آبی (log Kow: 2–8 بسته به زنجیره جانبی).
جذب و زیستتجمع
Kd متوسط (۱–۳۰۰ L/kg)؛ تمایل به خوردگی لولههای PVC و مهاجرت از پلاستیکهای بستهبندی
زیستتجمع پایین در ماهیها ولی تجمع در رسوبات و ذرات معلق
سمیت و اثرات بهداشتی
اختلال غدد درونریز: شبیهسازی استروژن (EDC)، کاهش کیفیت اسپرم و اثر بر تکوین جنینی
سمیت حاد: تحریک پوست و مخاط با غلظتهای بالا (> mg/L)
سمیت مزمن: افزایش خطر اختلالات متابولیک، تأخیر رشد در کودکان، احتمال سرطانهای کبد و بیضه (مطالعات حیوانی)
استانداردها و راهنماییها
WHO: برای DEHP حدود 8 µg/L (TDI بر پایه وزن بدن) پیشنهاد شده.
EPA آمریکا: توصیه به پایین نگه داشتن DEHP زیر 6 µg/L (MCLG) و 48 µg/L (MCL).
۲. شیوههای تصفیه و حذف فتالاتها
جذب سطحی (Adsorption)
کربن فعال گرانول (GAC): حذف DEHP تا > 90 ٪، برای DEP و DBP کمی کمتر.
رزینهای تبادل یونی غیرقطبی: جذب گزینشی استرها؛ امکان احیا با حلال مناسب.
اسمز معکوس (RO) و نانوفیلتراسیون (NF)
RO: حذف ۹۰–۹۸ ٪ کلی فتالاتها.
NF: حذف ۶۰–۸۰ ٪ بسته به وزن مولکولی.
اکسیداسیون پیشرفته (AOPs)
UV/H₂O₂ یا O₃/H₂O₂: شکست پیوند استری → تشکیل اسید فتالیک و الکلهای جانبی → کربوکسیلاسیون نهایی.
فنتون (Fe²⁺/H₂O₂): تخریب ۷۰–۹۰ ٪ در pH 3–5.
بیورمدیشن (Bioremediation)
باکتریهای Sphingomonas، Rhodococcus و قارچهای Phanerochaete chrysosporium: هیدرولیز استر و متابولیسم اسید فتالیک.
بسترهای متحرک هوازی در تصفیهخانههای فاضلاب.
۳. روشهای اندازهگیری آزمایشگاهی
GC–MS (EPA Method 8270D یا 8061A)
استخراج جامد–مایع (SPE/LLE)، تفکیک و شناسایی DEP, DBP, DEHP؛ حد تشخیص ~ ng/L–µg/L.
LC–MS/MS
بدون نیاز به مشتقسازی، تفکیک همزمان استرها و هیدرولیزات اسید فتالیک؛ حد تشخیص ~ 0.1 µg/L.
HPLC–UV
مشتقسازی کمتر، تشخیص UV برای DEP/DBP در λ≈230–260 nm؛ حد تشخیص ~ 0.5 µg/L.
ELISA Kits
کیتهای ایمونوسانتیفیکسی برای DEHP و DBP: غربالگری سریع با حد تشخیص ~ 1–5 µg/L.
۴. روشهای سنتی حسی و چشمی
بو و طعم:
فتالاتها در غلظتهای موثر بیبو و بیطعمند؛ هیچ علامت حسی مستقیمی ندارند.
رنگ و کدورت:
آب حاوی فتالات شفاف و بیرنگ باقی میماند؛ تغییری در ظاهر ایجاد نمیکند.
آزمون میدانی ساده
عبور نمونه از کارتریج کربن فعال و مشاهده تیرگی جذب شده توسط کربن (نشانهٔ آلودگی آلی کلی).
۵. سایر روشهای ساده و پیشرفته
نوارهای تست میدانی (Test Strips)
اندیکاتورهای یونی-سلیکون پوششدار با لیگاندهای استری: تغییر رنگ نیمهکمی (محدوده µg/L).
µPADs (Microfluidic Paper‑Based Devices)
واکنش اسیدی استرها با کاتالیست اسیدی قوی بر روی کاغذ → تغییر رنگ منطقهای؛ خوانش موبایلی.
Passive Samplers (POCIS)
جذب تدریجی DEP/DBP/DEHP روی رزین پلیمر در دوره ۷–۱۴ روز → کنسانترهسازی برای LC–MS/MS.
سنسورهای الکتروشیمیایی
الکترودهای پوششدار با MIP برای DEHP: پاسخ جریان اکسیداسیون استر.
۶. علائم و نشانههای محیطی وجود فتالاتها
منابع آلاینده
رواناب از محلهای دفن زباله پلاستیکی، صنایع PVC، کارخانههای بستهبندی مواد غذایی، کارگاههای تولید پلاستیک.
اثر بر اکوسیستم آبی
سمیت حاد برای Daphnia magna در غلظتهای > 100 µg/L (LC₅₀ برای DBP≈4 mg/L).
اختلال در تولیدمثل ماهیان و بیمهرگان (کاهش تعداد تخم، اختلالات هورمونی).
شاخصهای بیوشیمیایی
افزایش آنزیمهای استرآز و گلوکورونید ترانسفراز در بافت ماهیها و بیمهرگان.
تغییر بیان ژنهای گیرنده استروژن در ارگانیسمهای آبزی.
جمعبندی مهندسی:
فتالاتها بهدلیل بیبو/بیرنگ بودن و اثرات قوی EDC، نیازمند پایش دورهای با روشهای دقیق GC–MS یا LC–MS/MS و بهکارگیری سامانههای چندمرحلهای «Adsorption (GAC/Resin) + AOP + Bioremediation + RO/NF» برای حذف مؤثر هستند. در میدانی میتوان از ELISA kits، test strips و passive samplers برای غربالگری اولیه بهره برد و نمونههای مشکوک را جهت تأیید قطعی به آزمایشگاههای مرجع ارسال نمود.